Wichtige Nährstoffe für eine optimale Blutzuckerkontrolle und psychische Gesundheit bei Menschen mit Diabetes

Diabetes geht mit einem erhöhten Risiko für psychische Störungen wie zum Beispiel Depressionen einher, während psychische Störungen auch zur Entwicklung von Diabetes beitragen können, z. B. durch erhöhten Stress und schlechtes Selbstversorgungsverhalten. Die Ernährung spielt sowohl bei Diabetes als auch bei psychischen Störungen eine wichtige Rolle. Während der Einfluss der Ernährung auf Diabetes und psychische Störungen allgemein anerkannt ist, besteht Unwissen in Bezug auf die Bedeutung verschiedener Nährstoffe bei gleichzeitigem Bestehen beider Erkrankungen.

Ziel dieser Studie war es, die Rolle der Ernährung bei der Verbesserung der Glukosehomöostase und der Förderung des psychischen Wohlbefindens von Menschen mit Diabetes zu untersuchen. Es wurde eine umfassende Literaturrecherche durchgeführt. Zu den Einschlusskriterien gehörten Beobachtungsstudien, randomisierte Kontrollstudien, systematische Übersichtsarbeiten und Meta-Analysen, die zwischen 2008 und 2023 veröffentlicht wurden.

Es wurde auf Datenbanken zugegriffen und eine Suche in der George Mason University Library, PubMed und Google Scholar durchgeführt. Ein Mangel an bestimmten Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D, B-Vitaminen, Zink, Chrom, Magnesium und Selen wird mit der Entstehung von Diabetes und psychischen Störungen in Verbindung gebracht. Personalisierte Ernährungsmaßnahmen und eine gezielte Nährstoffergänzung können den Stoffwechsel und die psychische Gesundheit verbessern.

Bei Nährstoffen wie den Vitaminen B6 und B12 führte die Verabreichung höherer Dosen an Versuchspersonen mit unzureichenden Vitaminspiegeln zu einer signifikanten Verbesserung ihrer Serumkonzentration, während sich gleichzeitig ihre Symptome verbesserten. Andererseits könnten hohe Dosen von Chrom, Vitamin E und Folsäure toxisch wirken und das Risiko von Diabetes-Komplikationen und psychischen Störungen erhöhen.

Werden die genannten essenziellen Nährstoffe nicht in ausreichender Menge über die Nahrung aufgenommen, kann eine gezielte Supplementierung eine Strategie zur Linderung von Diabetes und psychischen Problemen darstellen. Allerdings sind weitere klinische Studien erforderlich, um die optimale Dosierung dieser Nährstoffe für eine wirksame Behandlung von Diabetes und psychischen Störungen zu ermitteln.

Basiri R, Seidu B, Cheskin LJ
Key Nutrients for Optimal Blood Glucose Control and Mental Health in Individuals with Diabetes: A Review of the Evidence
Nutrients 9/2023